中評社北京1月1日電／據美國僑報網編譯報道，中餐在美國到底有多受歡迎？在美國任何一個有些規模的城市里，初來乍到的人至少也能找到一家中餐館。來自華裔餐館協會（Asian American Restaurant Association）的數據顯示，在美國，中餐館的數量是麥當勞門店的3倍。
據Snope網站報道，如今，不論你想吃什麼，都能夠通過送餐服務送達你的門口，而來自Eater.com的報告顯示，甚至是在這個令人難以置信的新時代，美國人最常點的食物中，中餐依然傲居第二。
對於這一如蘋果派一樣地道的飲食，需要知道以下這7個事實：
1. 中餐館每年什麼時候最忙？
如果你的答案是聖誕節，那麼你是正確的。形成這一事實的原因是很久以前，在聖誕節那天，開門營業的餐館中大部分都是中餐館。不過，儘管如今，想要下館子的人們在聖誕節那天有了更多選擇，但對於許多美國家庭來說，節日那天到中餐館吃飯已成為一種傳統，你可以從每年12月24日到31日間谷歌（Google）上有關“中餐”的搜索結果中窺見一斑。
猶太裔美國人，尤其是那些生活在紐約的人，在這一趨勢上尤為領先。2014年12月《大西洋周刊》（Atlantic）上刊登的一篇文章中說到，美國人聖誕節青睞中餐的另一個原因是，猶太人和華人是當時最大的兩個非基督徒移民團體，而中餐中，除了奶製品外，很多都可以用來替代潔食。
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