中評社北京8月6日電／據法制日報報道，● 食品標識即通常所說的食品標簽、說明書，涵蓋了食品法規、衛生、營養、宗教、警示等內容，是反映食品安全衛生質量狀況的載體，也是食品安全質量控制的一項重要保障措施
● 無證生產、摻雜使假、非法添加等食品生產違法行為往往與食品標識有關，藏在食品標識背後的違法行為非常隱蔽且性質惡劣，直接危害消費者的切身利益，阻礙行業的健康發展，擾亂市場經濟秩序
● 禁止食品生產經營企業在食品外包裝標注“無添加”“零添加”等，不僅有助於規範和約束企業的生產和經營行為，還能充分保障消費者的知情權
近期，《食品標識監督管理辦法（徵求意見稿）》（以下簡稱《徵求意見稿》）正在國家市場監督管理總局網站上公開徵求意見，將持續收集意見至今年8月26日。
以前食品標識上一些讓人頭疼的問題，在《徵求意見稿》中都提出了新規範。比如，生產經營轉基因食品，食品標識上應顯著標示“轉基因”字樣；“零添加”“特供”“特製”“特需”等詞語都不允許出現在食品標識上。
所謂食品標識，即通常所說的食品標簽、說明書，涵蓋了食品法規、衛生、營養、宗教、警示等內容，是反映食品安全衛生質量狀況的載體，也是食品安全質量控制的一項重要保障措施。
接受《法治日報》記者採訪的專家認為，食品標識是消費者獲取食品相關信息最簡便、最重要的途徑，也是消費者決定是否購買該產品的第一信息源。但目前存在的現實問題是，無證生產、摻雜使假、非法添加等食品生產違法行為往往與標識有關，因此需要綜合施策，加強信用監管、聯合懲戒，有力震懾食品標識違法的源頭。
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