回國推廣農業新模式
“在國內時，每次從農村回來，帶著發現的問題回到學校，寫幾篇論文，完成課題，感覺這個才是有價值的。”後來在美國的農場里，每天的工作讓石嫣開始思考自己來這裡到底是幹什麼。
石嫣發現，自己所在的農場在種植期間，就會有附近社區的會員前來預訂，等到蔬菜成熟後便開始配送。至於剩餘的，有時她也會和其他夥伴到鎮上的市集去售賣。這種在當地流行的社區支持農業（CSA）模式，結合此前在國內的調研，石嫣覺得也適合在中國推廣。
2008年回國後，石嫣完成了關於社區支持農業信任研究的博士論文，順利畢業。2012年5月，她同丈夫一同研究並推廣“分享收獲”社區支持農業項目，並獲得了清華大學人文與社會科學學院博士後學位。
提及目前所做的工作，石嫣解釋道，社區支持農業有兩種方式，一種是在種植季節之初，農民聯繫當地的消費者。在蔬菜和水果收獲時，再將此前預訂的份額運送到消費者手中。而另一種則是消費者組成集體，去聯繫相應的農場。
“簡單一點說就是，農場和消費者之間建立了一種直銷、互信友好的關係。既讓中小型的生產者有了穩定的市場保障，又讓消費者吃到更健康的食物。”
團隊成員一半“新農人”
為了讓消費著不用擔心食品安全，石嫣說，“分享收獲”農場按照有機種植理論和技術，不使用農藥等添加劑，讓農作物和養殖動物按照自然規律和周期生長。菜不催熟，蛋不催產，豬不催長。
五年來，石嫣及其團隊通過努力，減少化肥用量15萬斤，服務覆蓋北京的社區近2000戶家庭。而在他們這個團隊中，一半成員都是80後90後大學畢業務農的“新農人”。除了北京，還在上海、江蘇、河南等多個省份、1000多個農場推廣社區支持農業的模式，直接影響了成千上萬返鄉青年、創業者、農民，淨化保護土地十萬畝以上。
“聽到分享收獲已經五歲了，有點兒嚇一跳，因為發現我基本不去菜市場已經有五年了。”在眾多的會員口中，分享收獲的蔬菜新鮮，口感好，綠色健康，成為了長期信賴的保障。
而這些對於石嫣來說，則更加堅定了她的信念。“人無‘良心’，便種不出‘良食’。一步步堅定地走下去很重要。選擇當農民，當一個幫助農民的人，我從未後悔，也永遠不會棄業而去。”
（來源：《新京報》） |
