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掃描二維碼訪問中評網移動版 粵式鯽魚豆腐湯:美容抗皺 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2014-04-22 15:14:34


 
  烹飪技巧:

  民諺有“冬鯽夏鯉”之說,冬季正是吃鯽魚的最佳季節。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用,可補充營養,增強抗病能力。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。

  (來源:愛美網)


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