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光盤行動;餐飲浪費
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2021-05-22 13:58:46
當被問及該法律是否會對企業產生負面影響時,飯店老板們搖搖頭。北京一家東北菜館的老板劉強(音)說:“這不會影響生意。就餐人數也不會減少。相反,新措施減輕了收拾桌子和處理厨餘垃圾的負擔。”
服務員劉丹燕(音)說:“我們建議顧客少點菜。我們會說,這些差不多够了,不够的話隨後再加。”
科學家還表示,中國如此重視民衆飲食問題的另一個原因是肥胖現象。2020年的一份報告顯示,中國成年居民超重肥胖率超過50%,其中,6歲至17歲的兒童青少年超重肥胖率接近20%,6歲以下的兒童達到10%。
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