據新華社記者調查，今年春季部分蔬菜主產區持續低溫寡照，加之病蟲害加重發生，是導致部分蔬菜產量降低、價格上漲的重要原因。
受傷的總是菜農
但是，這種偶發因素的上漲在菜農的地頭體現得並不明顯。
以土豆為例，記者在上海的幾家終端菜市場了解到，近日土豆的零售價格在5元/公斤左右，上海一級蔬菜市場江橋市場的價格在2元/公斤左右，而在土豆主要產地之一的甘肅省一般品種(單個馬鈴薯重量在4兩以上)的收購價格僅為0.6元/公斤，最好的品種新大坪收購價為0.8元/公斤。從菜農的地頭，到消費者終端市場，零售價是收購價的8倍多。
“沒有固定的收購商，每年收獲之後，就有人來收。去年我們村子好幾萬畝的土豆，可是來收購的才十幾個人，他們把價格壓得很低，3毛多錢，老百姓不賣也得賣。”甘肅定西土豆種植戶何先生告訴記者。
“這有什麼奇怪？哪怕是幾毛錢收購的，賣到這裡也得這個價。”菜販告訴記者。
人們應該還記憶猶新，去年4月，山東39歲的菜農韓進自縊棄世，留下妻子和兩個未成年的女兒。自殺原因是持續勞作三四個月，換來的竟是8分錢一斤的“傷心”菜價。
此後，更多的蔬菜滯銷事件陸續進入公眾視野：鹽城市15萬多噸蔬菜滯銷，包菜、大白菜地頭價不到5分錢；山東、蘇浙、上海一帶，卷心菜、大白菜的價格跌破收菜的成本，一些商家甚至將大白菜扔到水溝。
近年來，農產品價格波動猛烈的事件屢見不鮮，但受傷的總是菜農。這意味著，蔬菜供應鏈的上游是菜賤傷農，供應鏈的下游，則是諸多消費者驚訝於菜價依舊高企，問題究竟出在哪裡？
風險菜農扛
5月4日，由社會資源研究所(SRI)提供研究支持的《定州—北京蔬菜供應鏈調研報告》(下稱《報告》)對外公布。這份調研報告是由5位清華大學學生歷時10個月的艱苦調研完成。《報告》認為，農戶之所以長期在市場處於弱勢地位，主要是以下因素：菜農信息渠道長期處於閉塞狀態、承擔了農業生產大部分風險、談判處於不利地位等。 |
