截至目前，潼關肉夾饃協會的開庭公告已有200多條，發生於2021年6月17日後，集中在最近半年。這些被起訴的小吃店分布在全國各地，有一些已經被撤訴。
協會工作人員曾回應媒體稱，“我們這個打假維權從二三月份就開始了，因為我們是一省一省挨著走的，剛到河南。”而從全國範圍看，我國現存肉夾饃相關企業有2.23萬家。
從地圖看，似乎還沒走到四川省。不過，金融投資報記者發現，目前僅成都市區就有二十多家店名或招牌帶有“潼關”的肉夾饃小吃店。
成都不少店家告訴金融投資報記者，目前還未收到法院傳票，并表示潼關肉夾饃協會“太搞笑了”。
成都金牛區的一家肉夾饃店老板李先生對金融投資報記者表示：“這個唬不到人！如果我收到傳票，絕對要和他們幹到底！”
李老板是陝西人，7年前到成都開了這家小店。“我們那邊學做肉夾饃一般就兩個途徑：一是跟老師傅學技術，要交學費；另一種就是加盟，當地有不少公司都在搞加盟。這個協會不出技術不出原料產品，張口就說侵權要賠幾萬，太荒謬了。那我馬上去注册個‘重慶火鍋’，是不是也可以到處訴訟收侵權費了？”
與之形成鮮明對比的是，2015年，“沙縣小吃”作為集體商標被沙縣政府控股的一家國資企業注册成功。為了讓沙縣小吃走出去，沙縣政府不但不向外地店主收取授權費，還拿出真金白銀給予補貼。 |
