中國評論新聞：國內餐館不能說的秘密　千萬別點的菜

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	國內餐館不能說的秘密　千萬別點的菜
	http://www.CRNTT.com 2014-09-01 08:53:06

　　國內餐館大揭秘　秘密七：最暴利的菜是土豆絲

　　很多人認為餐館里海鮮最暴利，這就完全錯了。往往越便宜的菜，比如炒土豆絲之類的，利潤空間最大。賣10元一盤的醋溜土豆絲，成本1元都不到。其實，據專業食客計算過：其實中等價位的菜，是性價比最高的。

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