中評社北京9月7日電/昨日,記者探訪了四川師範大學成龍校區的食堂,午飯時間一到,鹵菜、燒菜、蒸菜、精品菜等7大窗口就擺好了飯菜,等待著學生們下課用餐。10餘種鹵菜整整齊齊放在窗口,小吃窗口擺放著20多種不同零食小吃。
據四川在線報道,最讓人驚訝的是,套餐窗口兩葷一素只需要3.8元,這個價格可謂是各大高校中最便宜的,很多學生都會在這個窗口排隊買飯。
套餐價實惠,3.8元吃舒服
在四川師範大學成龍校區,一共有5個食堂,其中4個為普通食堂,另外一個為清真食堂,記者走訪 普通食堂發現,大部分菜品及價格都是一樣的。“我們學校一共有3個校區,每個校區的食堂都是由學校管理的,不承包給外人,所以菜品、價格都是由學校統一定 的。”四川師範大學後勤集團飲食服務中心浣水餐廳負責人陳明富介紹。
中午12時許,正值學生下課就餐高峰期,學生們在套餐窗口排起了長隊,在窗口上貼出的價格是:一葷一素2.7元、一葷二素3.3元、兩葷一素3.8元。“因為套餐是2至3種菜拼在一起,所以套餐中的菜相較於點菜來說,每一種的分量會少一些,但是味 道不會相差太多。”陳明富說。“我們共有4個窗口售賣套餐,每天會推出至少15種菜品:青笋肉片、南瓜肉片、回鍋肉、白水南瓜、熗炒鳳尾、麻婆豆腐等,還 會根據季節變化做變動。”陳明富在學校的3個校區都做過食堂的負責人,所以對食堂的情況都很了解,“2002年的時候,學校就定下了套餐的價格,之後雖然 物價在漲,但是這個價格學校一直沒有變動過,如有虧損,就由學校補貼。”“3.8元能吃到兩葷一素的套餐,價格還是很實惠的,我所知道的高校裡面還沒這麼 便宜的,我們學生自己沒掙錢,能節約的地方當然要節約。”剛吃完飯的範同學說。
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