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| 海味店安記推出七折鮑魚盆菜，每盆折實468元。明報 |
中評社香港7月29日電／香港美食博覽下月11至15日在灣仔會展舉行，除了一如以往吸引市民入場掃平貨，貿發局今年首設“尊貴美食區”，展出名貴食品如靚花膠、紅酒、咖啡，售價動輒上千至數萬元。“尊貴美食區”入場要額外收費，除了基本門票，還要多付25元。有市民直言吸引力不大，不會額外花錢入場。
入場尊貴區 需另付25元
明報專訊，今屆展覽共有超過830間公司參展，大會在其中3日（12至14日）增設尊貴美食區，超過40個參展商會出售有機天然食品、歐陸食材等。貿發局副總裁周啟良表示，來自各國的高檔食品，如法國普羅旺斯松露、西班牙黑毛豬火腿、鵝肝等會在該區展出，吸引追求高尚美食的人士。
海味參展商恒興行，在公眾區和尊貴美食區均有檔位，其中在尊貴區會出售38萬元一斤、有“蜘蛛肚”之稱的大紅魚魚鰾，只限6隻，平均每隻售四五萬元。負責人廖淑雯稱，相信內地客是尊貴區的主要客源﹕“很多內地客好識食，例如蜘蛛肚，香港人未必識，但他們（內地客）知道有幾值錢。”
參展商：主打內地客
馬伯樂集團酒業有限公司因為看中尊貴美食區，首次參展美食博覽。營運部副經理林祖文稱，他們出售最貴的法國紅酒每支7萬多元，預料尊貴區3日展期的生意額可達10萬元，其中三分之一生意來自內地客。他形容內地客出手闊綽﹕“內地人愛會買貴酒送禮，看中了便二話不說整疊現金掏出來。”
主辦單位想在美食博覽開拓高檔消費市場，但部分市民不太受落。任職辦公室助理的關小姐考慮今年參觀美食博覽，但只會付25元進入公眾區買平貨，“不用另外加錢的話，我會入去（尊貴美食區）見識吓”。任職文員的李小姐認為，尊貴美食區是針對內地旅客而設，買高檔食品的香港人，不會入場“同人迫”。
公眾區同樣有各樣“筍貨”，如限量發售的“1蚊”即食燕窩、即食海參、月餅等。展覽同期舉行國際茶展及國際現代化中醫藥及健康產品展會暨會議，而焦點活動之一鬥冲鴛鴦、奶茶的“金鴛鴦大賽”和“金茶王大賽”則於8月11至13日舉行。 |
