中評社香港5月10日電／美國《僑報周末》報道，華人在美國開餐館大多小心翼翼，盡量做到滿足顧客的要求，但一些看似周到細心的做法，卻有可能被認為“觸犯民權”而給餐館帶來麻煩。例如，一家中餐館怕客人對導盲犬反感，把盲人顧客安排到靠邊的座位而不在餐廳的正堂，被盲人投訴到人權委員會；另一家餐館因為門口有一道數英寸的門檻，被殘疾人顧客告上聯邦法庭；還有一家餐館因為給中國人中文菜譜，給西方人英文菜譜，也被西方人顧客告上法庭。這些官司引起了爭議：究竟是小題大做，還是保護民權呢？
菜單分中英文版本 種族歧視？
不少中餐館備有中文和英文兩份菜譜，通常，侍應生會給中國人中文菜譜，給其他族裔的顧客英文菜譜。這麼做似乎方便了顧客，但卻可能惹來麻煩。一家中餐館就因為給中國和美國顧客不同的菜單，被美國顧客告上法庭。
事情是這樣的：一位美國人和中國朋友去一家中餐館吃飯，以前他的其他中國朋友帶他來過這家餐館，他很喜歡這裡的魚。這次他也準備讓新朋友分享這家餐館美味可口的鮮魚。侍應生遞給他英文菜譜，但是他在菜譜上找了很久都沒找到那道菜，這時候他抬頭髮現中國朋友手里拿的菜單上赫然貼著那道菜的圖片。這位美國人很納悶，為什麼偏偏他的菜單跟其他人不一樣。他把兩份菜單一對比，發現除了中文和英文的不同外，好多菜和價格也不一樣。英文菜單上都是些什麼凍蝦凍雞凍魚做的菜，而中文菜單上卻是鮮活的魚蝦。
他很生氣，說，“這不是欺負我們老外不懂中文嗎？這是種族歧視。我要告這家中餐館。”他去過其他亞洲餐館，不論是日本餐廳還是馬來西亞餐廳，都沒有像中餐館這樣給顧客不同的菜單，中國人中文菜單，外國人英文菜單，美國餐館也從來不這麼做，這種對顧客區別對待的做法就是歧視。 |
