中評社北京7月9日電／面對復雜多變的國際環境，多產糧已經成為全社會的共識。農民是保障糧食安全的主力軍，我國2.3億農戶承擔著全國14億多人吃飽飯、吃好飯的重任。農民要多種糧、種好糧，以良田為基礎，用好新品種、新技術、新農機，才能把中國人的飯碗端得更牢更穩，才能確保中國人吃得越來越好。
手中有糧，心裡不慌。農民要多種糧，中國人的飯碗裡才能多裝中國糧。近兩年，隨著國際國內糧價的大幅上漲，加之農業補貼高，種糧收益較高，農民種糧積極性被充分調動起來，千方百計擴大耕地面積，出現了農民爭地種糧的現象。除了現有耕地外，一些地方農民充分利用撂荒地、鹽碱地、丘陵山區坡地、廢棄的宅基地，種植適宜的糧食作物，持續挖掘糧食增產潛力，把“十年九不收”的鹽碱地變為豐產田，把“望天田”變為高產田，甚至把屋前屋後的“方寸田”變為增產田。
農民要多種糧、種好糧，關鍵要選良種。俗話說，種地不選種，累死落個空。種子是農業的芯片，選種直接關係種糧收益，種子不同，產品品質、產量差距大，價格也涇渭分明。近年來，我國育種水平不斷提升，水稻、小麥、玉米、大豆等糧食高產典型不斷湧現，良種對糧食增產的貢獻率超過45%，為我國糧食連年豐收提供了重要支撐。
種地選良種，良種還需良技良機配套。從良技看，近年來我國廣泛推廣測土配方施肥技術、大豆玉米輪作套種技術、密植栽培技術等高產栽培技術，有效促進糧食增產。例如，大豆玉米輪作技術可以有效解決重茬種植造成的減產問題。這是因為，大豆在生長過程中產生的根瘤菌能增加土壤有機質，大豆茬種玉米比多年連作玉米平均增產7%至11%。從良機看，我國水稻、小麥、玉米三大主糧耕種收綜合機械化率均超過80%，基本實現了“機器換人”，良田良種良技良機配套，糧食增產效果明顯。
如今，我國正處於傳統農業向現代農業轉型中，一家一戶小農生產仍居主導地位，耕地細碎化嚴重，不僅增加生產成本，而且影響糧食增產。各地在推進土地規模化經營的同時，加快發展農業社會化服務，通過服務規模化將現代農業生產要素導入小農生產，引領小農戶進入現代農業發展軌道，進一步提升糧食生產專業化、標準化、集約化經營水平。
農民要多種糧、種好糧，還要確保賣得好。為擺脫農民增產不增收的“豐收困境”，一些主產區在抓糧食穩產增產的同時，從“農頭工尾”“糧頭食尾”破題，推進糧食產業高質量發展，通過構建產業鏈供應鏈，增強糧食就地轉化能力，推動農民從多種糧、種好糧向“種得好、產得好、賣得好”轉型，從賣“原字號”向賣產品、賣品牌轉型。一些地方通過建立“龍頭企業+合作社+農戶”利益聯結機制，讓農民更多分享糧食全產業鏈增值收益。
總的來看，種地不僅是體力勞動，更是一種十分燒腦的技術活。如土地耕耘不當、選種不當、田間管理不當、農時選擇不准或者對糧食市場把握不准，都可能影響糧食產量，影響糧食收益。以前那些憑經驗種地的莊稼“老把式”，也需要持續“充電”，活到老學到老，才能算得上一個合格的農民。各地要圍繞穩糧保供的目標開展高素質農民培訓，為確保糧食和重要農副產品有效供給提供人才支撐。
來源：經濟日報 作者：劉慧
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