中評社北京1月10日電／據新華社報導，1月4日，麥當勞中國與菜鳥集團簽署供應鏈數字化建設戰略合作協議。根據協議，雙方將從射頻識別（RFID）項目起步，深入推進菜鳥RFID解決方案在麥當勞供應鏈的落地和實施，同時共同探索供應鏈數字化、自動化等方面的合作，助力麥當勞中國供應鏈數字化建設，提升供應鏈效率和溯源能力，改善顧客和員工體驗。
以物聯網為例，根據協議，麥當勞中國將在食品供應鏈鏈路中部署菜鳥RFID技術。麥當勞中國將在食品包材上植入菜鳥RFID標簽，由於RFID具有群讀功能和獨特的識別碼，商品就能擁有一張打通“生產—物流—餐廳”環節的唯一“數字身份證”。這讓產品不僅可以有效提升貨物盤點與物流效率，還能助力打造端到端的智慧化物流，實現數字化監控與追溯和供應鏈信息互聯協同。在麥當勞中國目前與菜鳥合作推進的RFID試點項目中，餐廳每天盤存的所需時間由一小時降低至15分鐘，且庫存數據準確性提升30%。
扎根中國發展33年，截至目前麥當勞在中國有近5800家餐廳，員工超過20萬， 已經成為麥當勞全球第二大市場，也是發展最快的市場。麥當勞中國充分發揮自身影響力，帶動上下游供應鏈持續推進數字化布局和建設，不斷探索供應鏈領域的數字化解決方案和前瞻性的創新舉措。在中國，麥當勞擁有100%本土化的數據和IT團隊，成立IT戰略研發中心，加強內部研發和能力建設，讓數字化成為業務增長的新動力，讓麥當勞中國的數字化平台無縫鏈接消費者的新需求和新變化。
菜鳥在自動化、數字供應鏈、物聯網等方面的豐富積累，極大促進了行業頭部企業的提質增效和數字化升級。在此次菜鳥與麥當勞中國簽署的協議中，上述科技應用也成為了雙方合作的主要方向。（來源：新華社） |
