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掃描二維碼訪問中評網移動版 活魚下架 聽“風”未必就是“雨” 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2016-11-28 13:06:05


圖片來自網絡
  繼23日回應超市活魚下架“水體污染傳言不可信”後,24日市食藥監局再次表態稱,本市近兩年抽檢水產品2600餘件,總體合格率95.94%。水產品監督抽檢屬於食藥監局日常工作,不存在保密或洩密問題。國家食藥監總局將於本月和下月在北京等12個大中城市開展經營環節重點水產品專項檢查,以了解市場銷售的水產品質量安全狀況。

  根據本市食藥監局發布的信息,現在看來,水污染、專項檢查,都不可能是超市活魚下架的原因。傳言不是真相,既然不是真相,那麼本身就有邏輯破綻可尋。這個時候,消費者千萬不能聽風就是雨,同樣可以利用自己的邏輯分析能力,對傳言加以甄別。

  例如水污染說,一開始就站不住腳。如果一個城市出現嚴重的水污染狀況,那麼爆發點肯定不是超市的活魚,因為只有一小部分水是用來養魚的,大部分的水都要提供給城市居民生活、飲用。人們每天見到自來水管道的水,如果有顔色、味道的異常,肯定不會掖著藏著。那麼,又何必從超市活魚下架,來判斷是否存在水污染呢?

  逃避專項檢查說,實際上也頗有漏洞。首先,專項檢查不僅針對超市,同樣也針對農貿市場、批發市場和餐館。如果經營者心虛,為什麼只在超市出現下架的情況?難道超市的活魚有著更為獨特的“供貨渠道”?此外,據媒體報道,超市活魚下架的現象,自5月份就開始了。5月就開始對11月的檢查進行規避,顯然也是不合邏輯的。

  那麼,市場在售水產品有沒有問題呢?當然是有,且監管部門并沒有對此含糊其辭,例如本月初,市食藥監局就在官網上發布抽查結果,表示有超市魚類檢查不合格。在政府部門和社會各界都極度重視食品安全的現今,既然存在抽查、專項檢查,那麼完全沒有必要幫著魚背鍋。

  無論是國家食藥監局還是北京市的食藥監局都表態,目前即將進行的專項檢查,主要是針對近年來出現問題比較多的大菱鮃(多寶魚)、烏鱧(黑魚)、鱖魚與明蝦。這實際上對消費者也是一種提醒,購買、消費這四種水產品時要多加留意,盡量謹慎。而這些產品,在超市的活魚中只是一小部分,冰鮮區則依舊有銷售。這也從一個側面反映了活魚下架,并非為了躲避檢查。 


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