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掃描二維碼訪問中評網移動版 活魚下架:荒誕劇背後的食品安全焦慮 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2016-11-28 13:08:44


圖片來自網絡
  近日,北京多個超市活魚下架的消息經媒體報道之後,引起廣泛關注。北京地區許多消費者表示跟自己的觀察一致,然而卻搞不清下架原因。一時傳言紛起:超市檢修魚缸、活魚被喂了孔雀石綠,甚至還有“小道消息”有模有樣地說因為水體污染導致淡水魚污染。

  11月23日晚間,北京市食藥監局辟謠稱,水體污染的網絡傳聞不可信,部分超市活魚下架屬企業自主行為,北京從未統一下達停止銷售淡水活魚的通知。而且北京的水產品抽檢合格率高達九成。

  然而多家超市不約而同下架活魚的事實,還是在消費者心中留下了疑問。有一則報道對此給出了某種“解釋”,有媒體從國家食藥監總局權威人士處獲悉,這與國家食藥監局水產品專項檢查消息洩露、導致經營者逃避檢查有關。11月17日,國家食藥監管總局發出十個城市水產品專項檢查通知。此後食品監管二司准備到北京市場抽檢,消息透露出去,造成市場上所有水產品“退市”。

  這則消息是否為真,還是需要權威部門確認,大家沒有必要捕風捉影,杯弓蛇影。但是,這個現象值得認真對待,一兩句傳言,幾個超市對於活魚下架,就引發了一場輿論風波。事件至少說明,公衆對於食品安全還是存在一定焦慮,驚不起一些風浪,監管部門應該以最強的監管回應這種關切。

  其實到了今天,監管之網已經越織越密,食品安全在總體上還是有保障的。關鍵時刻還是要相信權威部門披露的信息,不要輕信謠言。但是,食品安全無小事,正因為公衆在這方面心理比較敏感。這就需要監管部門對輿論保持密切的關注,回應越及時、越有針對性,越能在謠言壯大之前將其撲滅。

  活魚下架事件,首先應該由食藥部門查明抽檢信息有沒有存在洩露問題。目前,北京市食藥監局表示,所有抽檢工作都是依據監督抽檢有關規範流程開展的,不存在保密或洩密問題。但是,傳言的源頭到底是什麼?應該調查明白,不應該聽之任之。 


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