減肥 三瓜兩笋
身材好 即苦瓜、冬瓜、黃瓜、蘆笋和竹笋 更年期是女性發胖的主要時期，尤其是腹部及臀部等處的脂肪最容易堆積起來，不僅影響形體美，也容易增加高血脂、高血壓、糖尿病等一些慢性病的發病幾率。如何在飲食上加以控制調節？
節食不可取，吃得科學均衡才是正道，為此，楊力建議更年期女性要多吃三瓜兩笋。三瓜是指苦瓜、冬瓜、黃瓜。這三種瓜均有清熱解毒、利水減肥的功效。所含糖類、脂肪極少，卻含有大量的水分和膳食纖維，有利於體態肥胖者塑身。
兩笋是指蘆笋和竹笋。蘆笋膳食纖維豐富，能增進食欲，幫助消化，中醫認為有清熱利水的功效。竹笋中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。竹笋具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪。但需要提醒的是，痛風病人和腎結石患者要慎吃蘆笋。
（來源：《生命時報》） |
