在熊舒苗看來，近3年，B1B2層主打體驗的業態發展整體向好，它們為年輕人湧向B1B2層提供了更豐富多元的消費選擇。
在表現最亮眼的餐飲業態中，休閑餐飲是“擴張主力”；中式餐飲、異國餐飲、火鍋等回歸熱度，燃起B1B2層的“煙火氣”。而且在近兩年新開業的商場中，B1B2層加碼餐飲的趨勢更加明顯。據贏商大數據統計，新商場B1B2層餐飲業態占比49.5%，高於非新商場5.1個百分點。一些新開或升級改造後的商場專門打造特色餐飲區，吸引了不少年輕消費者駐足消費。
看品牌，B1B2層TOP20品牌的品類分布廣泛，雜貨、零食、熟食、茶飲、炸串、美妝、快餐等應有盡有，名創優品、瑞幸咖啡、屈臣氏、良品鋪子、麥當勞等大眾熟知的品牌均在TOP20之列。此外，在商場B1B2層，大眾化品牌占比超60%，消費門檻更低。
值得注意的是，在商場B1B2層，新興品牌占比相較其他樓層也更高。“B1B2層業態包容性強，‘新、潮、酷’品牌試水成本低。”熊舒苗說，租金相對低、流量可觀、客群年輕的B1B2層，是眾多品牌“夢開始的地方”。更多新店、多元業態、新鮮體驗，這也解釋了B1B2層為何更受年輕人喜歡。
“我國經濟發展階段變化、技術變革、消費者理念變化等多重因素推動下，體驗式、個性化、多元化的消費新場景、新產品、新業態、新模式等不斷湧現，得到消費者尤其是年輕消費群體的青睞，這也體現了消費的新趨勢新特點。”陳麗芬說。
順勢而為，B1B2層打開商場新想象
商場B1B2層客流火爆，這一現象怎麼看？一些消費者的回復很有代表性：“不是首層買不起，而是B1B2層更有性價比。”
這也反映了當前不少商場遭遇的尷尬。“一件衣服動輒好幾百”“優惠完還是不少錢”“沒有大折扣根本不敢買”——不少網友吐露心酸。的確，長期以來，一些商場的商品價格讓不少消費者敬而遠之，線上線下的價格差異更讓商場的客流發生變化。 |
