滾滾“僵屍肉”跨海而來，而後又以迅雷不及掩耳之勢游上百姓的餐桌，若不是這次專項稽查行動，這10萬餘噸走私肉可能很快又會被制作成各種美味。冰凍三尺非一日之寒，在此之前，有多少“僵屍肉”流向我們的餐桌，進了我們的胃，想想就可怕，想想就反胃。
不能任憑這些劣質的走私肉繼續危害百姓健康了。要守護好食品安全這道大門，要做的工作很多，不定期的“嚴打”固然能起到一定的震懾作用，但不能從根本上解決問題。已經嘗到甜頭的不法分子是不會輕易罷手的，只要風聲一過，他們還會像以前一樣大肆走私這些“僵屍肉”，繼續危害百姓的食品安全。從新聞中可以看出，相比走私分子的靈活機動、組織高效，我們的執法體系顯得過於滯後，表面上海關、公安、工商、檢驗檢疫等多個部門都在管，可是由於執法缺乏溝通與配合，最後的結果就成了“誰都參與、誰都不管”。
“70後”豬蹄、“80後”雞翅紛紛上餐桌，“僵屍肉”的奇幻漂流令人作嘔。既然已經撬開了走私凍肉的冰山一角，就應該想出對策一舉將其拒國門之外。如若不然，百姓從此以後只能舍棄這些餐桌上的美味，改吃素了。可是，吃素就安全了嗎？（來源：現代金報 作者：於靜 本文略有删節） |
