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社評:結石嬰兒拷問三鹿 食品危機今又來

http://www.chinareviewnews.com   2008-09-16 00:02:38  


 
  目前關於問題奶粉產生的原因還沒有最終結論,然而即使最終認同三鹿集團的說法,也絲毫不能減輕三鹿集團在此事件中的責任。出問題的是三鹿奶粉,因此三鹿集團在產品質量把關中,不論是在原材料的“入口”還是成品的“出口”方面,都承擔著不可推卸的首要責任。按照一般規律,8斤原奶可以生產1斤奶粉,根據三鹿集團已經公布的問題奶粉700頓的數量,受污染的原奶數量應該在10萬噸以上。如此龐大的數量,需要多少“不法奶農”、在多長的時間內向原奶中添加三聚氰胺,又是采用了怎樣高明的手段,才能不被人發現? 

  食品安全無小事,更何况作為嬰幼兒成長發育必備的奶粉製品。從2004年的“大頭娃娃”到現在的“結石嬰兒”,罪魁禍首還是奶粉,國內食品安全事件為何屢屢重現? 

  從初步披露的事件經過來看,除了三鹿集團,一些政府職能部門也難辭其咎。據報道,早在7月份,有些在長沙醫治的患兒家屬向國家質檢總局投訴後,得到報告,結果都是合格。許多兒童已經出現病症,而國家質檢總局還給出質量合格的報告,這是為什麼?即使是囿於檢測技術,測不出存在三聚氰胺,面對可能存在的重大食品衛生事件,國家質檢總局是否應該啟動應急機制?而國家衛生部的表現更讓人難以接受。三鹿集團早在8月1日就報告了奶粉的質量問題,並請召回,衛生部為什麼沒有及時向公衆披露、召回相關產品,而是任由事態繼續擴大? 

  更加耐人尋味的是,4年前安徽阜陽市“大頭娃娃”事件後,三鹿牌曾經被政府公布列入質量欠佳的“黑名單”。此後,三鹿集團火速展開危機公關,經過多方斡旋,在“黑名單”公布後第4日,由中國國家衛生部、國家食品藥品監督管理局等四部委聯合下發文件,要求各地允許三鹿奶粉正常銷售。此後國家質檢總局的嬰兒奶粉質量抽查中,三鹿集團又被列為優質奶粉企業的首位,成功為三鹿奶粉阜陽危機畫上句號。沒有料到,事隔4年,三鹿集團又捲入另一場“毒奶粉”風波。

  在三鹿自曝“污染”後,質檢部門派出調查組赴企業調查,工商部門强調加强檢查,衛生部組織了聯合調查組,等等。各部門高度重視、迅速行動的背後,則是“九龍治水”的多頭監管困局,不同監管部門“各吹各的號,各唱各的調”、“十頂大蓋帽管不好一桌飯”。而與多頭管理相伴的“權責脫節”,也是食品安全上的一大漏洞。這起事件剛曝光時,三鹿方面理直氣壯地說,“三鹿嚴格按照國家標準生產,產品質量合格。”“三鹿集團委托甘肅權威質檢部門對三鹿奶粉進行了檢驗,結果顯示質量是合格的。”不少網民質問,假如“質量合格”真實可靠,那麼,確認“合格”的“權威質檢部門”,如何向公衆講述一個合乎邏輯的“污染”真相?如果不能從根本上解決“權責脫節、重權輕責、缺乏監督”問題,就難以杜絕“先說合格、後說污染”之類的鬧劇。

  9月13日,衛生部終於傳出消息——三鹿集團已經停產整頓。但停產應該只是解決問題的第一步,什麼人決定隱匿不報,各級職能部門是否也存在“睜一隻眼,閉一隻眼”,必須要給公衆一個交代。


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