陳曉卿曾坦言：“為了站在更加國際化的角度，去繁化簡，該片的節奏也更加貼近國際觀眾的欣賞品位。”
記者了解到，《舌尖2》在去年央視黃金資源廣告招標時，就獲得了兩家企業的冠名播出權，加上版權銷售（電視台、網絡、海外版權），已獲得了不菲的收益。
知情人士稱，如果加上《舌尖2》與其他節目之間插播的廣告，《舌尖2》的收益已經達到1億元以上，但最核心的還是冠名播出權的銷售，這部分就達到8000萬左右。
至於新媒體版權，《舌尖2》此次是同時在騰訊網等網絡平台上播出。
業內人士稱，此次《舌尖2》版權方和《我是歌手》一樣，出售了互聯網電視端的版權。相對於網絡版權，獨家播出權的購買費則要高很多。
知情人士表示，紀錄片版權的銷售收入，主要還是在於電視台的銷售。
“由公司製作發行的紀錄片版權銷售一般分為三部分，一是電視台版權銷售，二是新媒體版權銷售，三是海外版權銷售。電視台的版權銷售一是買斷版權，二是購買播出權。”張玉志告訴記者。
記者了解到，一般買斷版權的費用較高，不同的作品幾百萬到幾千萬都有。而購買播出權則便宜很多，幾萬元的也有。
央視紀錄頻道投資生產的《舌尖》系列自然是在央視播出，其中的關鍵是如何在收視率與廣告收益上下功夫。
《舌尖1》的巨大影響力使得《舌尖2》作為紀錄頻道的獨立項目出現在去年央視黃金資源廣告招標大會上。
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