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疫情下的中餐業者:沒有選擇,熬過去,再努力賺錢!
http://www.CRNTT.com   2020-04-21 09:50:32


  中評社北京4月21日電/據中國僑網報道,紐約曼哈頓區唐人街的地標性中餐廳金豐大酒樓開業有48年了,酒樓內有800個座位,在疫情期間的食材庫存仍可以供應3000名顧客。這裡平日賓客如雲、人聲鼎沸。

  但因為新冠肺炎疫情的暴發,金豐大酒樓被迫停業。

  疫情之下,世界各地的中餐業者都面臨巨大的挑戰,被迫裁員、掛牌出售甚至永久關閉……

  “這一年要熬過去並不容易”

  疫情全球暴發的情況下,酒店,餐廳業者的處境尤為艱難,房租、人力開支是固定的,收入卻沒有。

  據美國約翰斯·霍普金斯大學數據,截至19日晚10時,美國新冠肺炎確診病例超過75.8萬人,死亡40665人。

  疫情對美國的中餐業者影響巨大。拉斯維加斯遊客數量驟減、生意量劇降,亞裔商業大街春山路上許多餐館準備掛牌出售。拉斯維加斯中國城內最大的中餐館“食為先”(Harbor Palace)也已經暫時關店停業。

  一位游姓華裔地產經紀人表示,僅他知道的,就有七家中餐館及日料餐館打算出售。賣方告訴他,如果疫情再繼續下去,就要血本無歸了。

  在疫情較為嚴重的意大利,當地華僑華人飲食行業協會長舒建國表示,米蘭華人街原本是當地十分知名的中餐一條街,如今幾乎全部歇業。他說,羅馬華人餐飲業生意慘淡,營業額下降至少九成。 


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