“價錢賣得高，但養殖戶的利潤卻不高。事實上，忽高忽低的價格讓養殖戶無所適從。他們更希望豬肉價格能保持平穩，他們的收益才能有保證。”東方艾格農業咨詢公司分析師馬文峰分析。
而從長遠看，如何從根本上穩定生豬生產發展，為豬肉價格長期穩定奠定基礎，不讓豬肉價格再坐“過山車”？
農業部畜牧司司長王智才提出，各地要落實好生豬調出大縣獎勵、生豬標準化規模養殖場小區建設、生豬良種補貼和扶持“菜籃子”產品生產等扶持政策。
“切實穩定中小養殖企業的生豬養殖規模和進退速度是關鍵。”馬文峰建議，聯結分散的散養戶，在市場信息、飼養技術、飼料購進和商品豬銷售等方面給予及時的服務和支持，有助於將市場風險和疫病風險降至最低。
來自農業部的消息顯示，目前全國能繁母豬存欄已連續2個月增長，仔豬存欄量連續5個月增長，下半年高企數月的豬肉價格也將應時“降溫”。
有關專家指出，儘管生豬存欄數量在恢復，但土地、人工和能源等養豬成本仍存在剛性上漲的空間。要防止“過山車”現象，關鍵是要保障養豬農戶收入的穩定增長，而與此同時，一定要千方百計採取措施保證低收入群體的生活。
來自國家發改委的最新消息顯示，截至6月中旬，漸江、寧夏、天津等18個省區市已經建立社會救助和保障標準與物價上漲掛鈎的聯動機制，年底年全國31個省區市將全部建立該機制。
央行行長周小川在前不久表示，中國目前不會採用通脹作為貨幣政策目標，但能夠容忍經濟轉型過程中所產生的一定程度的通脹。有關專家指出，在一段時期內，容忍一定程度的通脹，提高農產品價格或許是鼓勵農民種糧養豬、提高農民的收入，甚至是改善經濟結構的好辦法。（時間：7月14日 來源：光明日報） |
