格力入局預制菜
格力電器本身并不生產預制菜。它是希望從賦能預制菜生產制造設備、冷鏈物流設備等角度，介入預制菜產業。
據了解，為發展預制菜相關業務，格力電器依托裝備制造產業和成熟的自主研發技術優勢，成立預制菜裝備制造公司，并牽頭籌建廣東省預制菜裝備產業發展聯合會，構建預制菜裝備的研發、生產、運營全產業鏈體系，以工業發展促進農業產業化升級。
格力電器可以提供預制菜配套的冷鏈裝備、物流倉儲裝備、生產專用設備等。公開信息顯示：格力自2009年進軍冷鏈行業，實現了產品從原材料產地到消費者餐桌全冷鏈覆蓋，現已成功應用於食品儲存、果蔬冷藏、肉類儲存、物流冷庫等多個領域，遍及全國三十多個省市。
海爾、添可、老板電器等多家企業均已布局
厨電類家電企業由於強相關性對預制菜行業的介入更早。一直在構建全產業鏈生態的海爾集團，在幾年前已經推出食聯網平台，把食品供應鏈、用戶整合在一個平台上，提供定制菜品。
據介紹，海爾食聯網通過“智慧網器+數字化烹飪程序+標准化生態預制菜”的生態模式，開放鏈接外部生態資源做預制菜烹飪還原的平台，滿足消費者對美食品質、便捷烹飪、健康飲食體驗的需求，讓用戶“在家就能吃上大師菜”。 |
