百度外賣、美團外賣、餓了麼三大外賣平台，5月13日起在網站建立違規餐飲店鋪公示專欄，每個違規餐飲店鋪的信息都向消費者公開，便於點餐時辨別。截至5月12日，三大外賣平台僅在北京地區曝光和下綫的違規餐飲店鋪就多達19586家。
數據顯示，2018年我國在綫訂餐用戶規模有望達到3.46億人，如此龐大的市場需求，對外賣行業提出了更高的標准和要求。三大外賣訂餐平台開設“下綫名單公示專欄”，對違規餐飲店鋪曝光，是企業維護消費者利益、淨化外賣市場環境的積極作為，值得肯定。不過筆者以為，“黑外賣”層出不窮，既擾亂了外賣市場秩序，又危及食品安全，三大外賣平台決不能止於對“黑外賣”曝光和下綫。
雖說消費者舉報、平台曝光及監管部門查處，有助於維護外賣市場秩序，但是單靠消費者舉報、平台曝光和監管部門查處，顯然是不够的。三大外賣平台更應該提升平台管理能力，著力打造外賣品牌，推動外賣行業高質量發展。一方面，三大外賣平台要加強入駐商戶的資質審核，提高餐飲店鋪上綫的准入門檻，并且建立行業自管、自律機制，對“黑外賣”堅決說不；另一方面要著眼於未來，積極謀劃和探索外賣行業高質量發展的路徑和方法，以優質的外賣服務和過硬的品質品牌來贏得消費者的信賴。（來源：河南日報 作者：舒心萍） |
