12日，一網友微博曝光河南某小學營養餐，僅半碗面條，與墻上規定菜單嚴重不符。在曝光視頻中，多名食堂工作人員面前擺著盆無配菜的素面條，給排隊取餐的孩子每人抓了一把。而墻上的公示欄標注了教育局規定的當天菜品：雞丁炒西葫蘆、炒蒜薹及大米粥，還明確了每個配菜的克數。
營養餐變成“問題餐”，這樣的事件屢見不鮮了。今年4月，河南省虞城縣出現原本經公開招投標的知名品牌食品被換成了本地生產的不知名產品，疑似未拿到生產許可證的食品被允許進入校園試吃；9月3日，江西省萬安縣部分學校學生營養餐被爆變質。此次曝光的河南某小學營養餐僅半碗面條問題，還有待進一步核實，但有圖有真相，更增加了可信度。
而與此同時，就在9月13日，河南省教育廳發布了河南省學生營養辦印發《關於進一步加強農村義務教育學生營養改善計劃監督管理工作的通知》，要求各相關省轄市教育局、直管縣(市)教育局、各試點縣營養辦定期公布配餐食譜、數量和價格，嚴禁克扣和浪費，確保4元膳食補助全部吃進學生嘴裡。一邊是相關部門宣稱要讓學生膳食補助全部吃進學生嘴裡，一邊卻是有地方或具體學校把營養餐換成“問題食品”，或是大打折扣，從中“分一杯羹”，吃進學生嘴裡的只有一部分，甚至只有一少部分。
上級部門的要求與地方、學校的執行，顯然“南轅北轍”。對此，上級部門就不能只有“雷聲大”，同時“雨點”也要大。要加強監管，及時介入調查并做出相應處理，要查清背後是否存在貪污腐敗等問題，依法依規嚴厲懲處相關責任人的責任，避免問題變得更為嚴重。
學生營養餐關系學生的健康成長，對學生營養餐“雁過拔毛”，這種行徑令人痛恨。對於打學生營養餐主意，想從營養餐中“分一杯羹”的人，要零容忍，才能確保膳食補助都能真正吃進學生嘴裡，而不是變成了少數腐敗分子的囊中物。如何讓膳食補助全部吃進學生嘴裡，相關部門就不僅要“會說”，更要“會做”，要能真正落實到位。（來源：揚州晚報 作者：戴先任） |
