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| 遠處鞭炮聲聲，董星濤（左四）和家人們圍坐桌前準備吃年夜飯。聞蘇軼攝 |
中評社北京2月12日電／中國軍人年夜飯
吃飯本來是一件日常的事，但中國人的年夜飯承載了許多。
縱然離家再遠、再久，我們忘不掉的，是兒時吃過的味道在身體裡刻下的印記。
不論是春節、中秋節等傳統佳節，還是國慶節、建軍節等特殊節日，我們離不開的，是作為家庭一員和社會一員的精神坐標。
年夜飯，往往是中國人一年中吃得時間最長的那頓飯，也是味道最複雜的那頓飯。
一桌豐盛的年夜飯，不只是對自己一年辛勞的犒賞，也是對過去一年生活饋贈的一種感恩，更是對未來一年的美好期盼。
生活需要儀式感，通過某種儀式提醒你，只有每天認認真真地過，才會有豐碩的回饋。
年夜飯的意義，也許就在於此。用家人圍坐在一起享受實實在在的美味這種形式提醒你，生活不會虧待任何人。
家人團聚的年夜飯，吃出的是相伴。軍營中的年夜飯，吃出的是守望。
當年夜飯前加上定語“中國軍人”，每一道菜便有了更特殊的滋味。
今年春節，《軍營觀察》推出特別策劃“中國軍人年夜飯”，為您呈現天南地北普通中國軍人的幾桌年夜飯。
他們不一定是英雄和典型，就是你身邊最平凡的戰友，就是你日夜最掛念的親人。
飯桌上也沒什麼珍稀食材。無論是關中農戶桌上那盆融匯了人生百味的酸辣湯，還是青藏兵站裡那盤攪拌了日常瑣事的土豆絲，無論是滇東機場空勤灶裡那道費盡周折的清蒸魚，還是華北大地營盤中那碗平平常常的餃子……年夜飯桌上的每一道菜，因為中國軍人對軍營的敬重、對工作的敬意、對生活的期盼，而變得飽含情義。 |
