公眾和消費者恐怕難以感受到乳企道歉的“鄭重”——如果真的有心道歉，真的把質量、安全問題看得“鄭重”，這一而再、再而三的質量安全問題就不應產生。
12月24日，國家質檢總局公布了近期對液體乳產品質量國家監督抽查結果，發現其中兩個產品的鮮奶黃曲黴毒素M1超標，其中蒙牛乳液(眉山)有限公司的250ml利樂包裝盒裝鮮奶黃曲黴毒素M1超標達140%。昨日凌晨，蒙牛集團在其官網上就此次黃曲黴毒素M1檢測結果超標一事向全國消費者“鄭重致歉”。此後，又稱強調“產品未流入市場”、“立即對該批次全部產品進行了封存和銷毀”。
此次被檢測出超標的蒙牛眉山工廠落成投產於2009年10月，上距三聚氰胺事件大規模曝光已有一年有餘，距“蒙牛特侖蘇事件”曝光也有半年光景。如今事未過，境未遷，蒙牛在前兩次事故發生後才落成的全新生產基地，卻再次讓公眾和消費者大吃了一驚。
必須指出的是，黃曲黴毒素早在1993年，就被WHO定為“一類致癌物”的。因乳品的黃曲黴毒素污染主要來源是飼料，因此這項檢測早已是常規、例行抽檢項目。黃曲黴毒素M1超標達140%，令人懷疑這個廠生產合格乳製品的能力。
自三聚氰胺事件曝光直至此次事發前，有些乳品企業使出渾身解數，不厭其煩地一遍遍告訴公眾，我的產品沒問題，結果一次次被證明說謊。 |
