中評社香港6月29日電／位於通州區磚廠北裡的黑窩點內，屠宰好的生豬掛在鐵杆上。6月18日晚，北京市食藥監等多部門聯合行動，查抄了這處“注水豬”黑窩點。
每天數千斤私宰豬肉流入通州市場，經檢測水分超標含瘦肉精；執法人員查抄黑窩點，監管遇困境
六環內，通州區磚廠北裡，廠房林立。每晚11點左右，一陣陣“嗷嗷”的慘叫聲從廠房深處傳出，劃破寂靜的夜空。
“這是豬被宰時，掙扎發出的叫聲”，周邊的居民已經習慣了這樣的“噪音”。記者連日蹲守調查發現，一輛河北牌照的貨車，每天從養殖戶手裡收購約10頭生豬，運至這個黑窩點宰殺，再將數千斤豬肉運至通州區的3個市場進行銷售。
記者注意到，出自黑窩點的豬肉並未蓋有檢疫章，然而在通過區大運河花鳥市場，這些豬肉每天都能躲過市場管理方的檢查，正常銷售給前來買肉的市民。
6月18日，北京市食品藥品稽查總隊等多個部門的執法人員，對該窩點進行查抄，現場查處5名涉案人員和11頭生豬，被查生豬每頭都在250斤以上，看上去要比普通豬腫大。
北京市動物衛生監督所執法人員現場采樣後送到具有資質的實驗室進行檢測，發現這些生豬的豬肉水分嚴重超標，系“注水肉”，而且含瘦肉精。
蹊蹺的是，當天執法現場並沒有發現注水工具，“這些豬很可能在養殖或運輸環節就出了問題，不排除是用泔水喂養。”相關部門稱，追溯源頭或涉及北京“泔水豬”缺乏監管、餐廚垃圾流向和處理等問題，而整治卻經常面臨執法難、“無罰則”等尷尬局面。
|
