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http://www.CRNTT.com   2015-02-19 10:35:08


 
  以黃魚膠或其他魚類的膘作原料,加水煮沸,溶化後冷卻即成。吃時用刀開成小粒,用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調味。

  由於膠凍的顔色可以說是透明無色的,所以象徵著做人要清白、清爽。

  10、榨菜片
 


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