老壇酸菜牛肉面上架　重塑信任難以靠文件

康師傅、統一酸菜面重回貨架，仍有疑問待解

　　“發黃、帶著泥土的薺菜直接腌制；工人們穿著拖鞋，或光著腳在腌制的酸菜上踩踏；抽過的煙蒂扔入酸菜中共同發酵”。 　　3月15日晚，插旗菜業、湖南錦瑞食品等4家企業的“土坑酸菜”在央視“315”晚會上被曝光，大衆發現這些公司為知名食品企業供應酸菜料包，包括方便面品牌巨頭康師傅控股和統一企業中國。 　　一個月過去，“酸菜方便面”經歷了曝光、致歉、下架之後，已重回商超貨架。 　　紅星 …【详细】

康師傅老壇酸菜面重回貨架　此前涉事產品去哪兒了？

　　近日，康師傅老壇酸菜再度闖入大衆視綫。 　　4月13日，#康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架#登上熱搜。據媒體報道，最近在雲南等地的部分超市，老壇酸菜方便面重回貨架，與其一同出現的，還有地方市場監督部門出具的《行政建議書》和供應商提供的質檢報告等文件，以證明在售產品非涉事產品。 　　目前，康師傅老壇酸菜牛肉面在哪些城市重新銷售？產品酸菜包是否非涉事產品？此前涉事產品又最終去了哪裡？ …【详细】

老壇酸菜方便面帶著文件重新上架，還能奪回失去的市場嗎？

　　4月13日一早，“康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架”話題便衝上熱搜榜，閱讀次數超過4億。 　　據媒體報道，在雲南省昆明市部分超市，老壇酸菜方便面重回貨架，一起出現在貨架上的，還有嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日發布的公告函。 　　賣面還得曬文件，網友們紛紛開啓調侃模式。“一次不忠，終身不吃”“劣跡藝人不許複出，憑啥劣質食品能重新上架？” 　　不過，也有評論反向思考：“ …【详细】

老壇酸菜方便面“持證”重新上架　消費者并不買賬

　　“大衆心裡的臭腳丫味還未散去，老壇酸菜持公告函和質檢報告又重新上架了。”這兩天，老壇酸菜方便面的熱議不斷。央視3•15晚會曝光之後的老壇酸菜方便面又上架了，不管是短視頻還是社交媒體平台，所到之處皆一片紛擾。#你還會買老壇酸菜方便面嗎##康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架#等話題一次次衝上微博熱門話題榜，6億多人閱讀，超兩億人次留下了熱烈的討論，有網友表示，“隔屏都能聞到那股臭腳丫味。” 老 …【详细】

老壇酸菜“持證上架”你“入坑”嗎？專家：行政建議書不具有證明作用

　　3月15日，央視“3•15晚會”曝光老壇酸菜牛肉面中的酸菜為土坑腌制，且生產衛生條件堪憂。隨後，康師傅、統一等合作企業深夜致歉，不少商場也立即下架了此類相關產品。 　　近日，康師傅老壇酸菜牛肉面，攜質量檢測文件及當地市場監督管理局出具的行政建議書重回超市貨架，衝上熱搜引起熱議。老壇酸菜面重回市場，為何會帶行政建議書？消費者是否買賬？ 【事件】康師傅老壇酸菜方便面　攜行政建議書回歸市 …【详细】

老壇酸菜方便面重返貨架，說明、承諾、質檢報告……難喚回逃離的消費者

　　紅星資本局注意到，近日，康師傅、統一等品牌因問題酸菜而被商超下架的酸菜方便面，又重新上架。而同康師傅老壇酸菜方便面一起出現在貨架上的，還有當地市場監督管理局發布的《行政建議書》等。其內容顯示，方便面裡所使用的酸菜料包已進行全面檢查，企業證照齊全。 　　4月13日，話題#康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架#衝上微博熱搜。通過采訪及梳理網友評論，紅星資本局發現，《行政建議書》沒能完全挽回消費的 …【详细】

老壇酸菜面“持證上架”　是市場精准治理的第一步

　　食品生產規範化是產品經營的重中之重，嚴格審視與評價是消費者的權利，自省自查是企業的義務，而產品是否清白則需交給權威官方檢測。 　　當下，對於那些已完成“自證清白”的老壇酸菜面來說，突破偏見，允許它們“持證上架”，主動接受審視與監管，才是面向解決問題的正確思路。 　　想要構建讓消費者吃得放心的食品銷售市場，各方有必要主動邁出精准“殺滅蛀蟲”、精准推動合規企業走上台前的一步。 老 …【详细】

行政建議書怎麼成了康師傅的廣告？

　　帶著文件賣面，康師傅老壇酸菜方便面重回超市貨架。央視3•15晚會曝光老壇酸菜方便面中使用的酸菜是“土坑酸菜”後，康師傅、統一等企業連夜致歉，不少超市於當晚下架了相關產品。最近，昆明部分超市的老壇酸菜方便面重回貨架，一起出現在貨架上的，還有嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日出具的行政建議書以及相關質檢報告。 　　看到這條新聞，大家都很關心。康師傅老壇酸菜面，質量到底有沒有保障，該不該 …【详细】

行政建議書　豈能當背書

　　央視3•15晚會曝光的“老壇酸菜包竟是土坑腌制”至今令人記憶猶新。近日，康師傅、統一等品牌老壇酸菜方便面重返貨架，在多地超市和電商平台售賣。雲南昆明某超市，康師傅老壇酸菜方便面貨架旁擺放了當地市場監督管理局3月23日發布的《行政建議書》，引發熱議。 　　《行政建議書》提到，嵩明縣市場監督管理局檢查發現，康師傅昆明分公司的2家供應商證照齊全，所供應的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告。 …【详细】

酸菜方便面“複出”靠文書，有點怪

　　4月13日一早，#康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架#　的話題登上微博熱搜，多篇報道稱，康師傅老壇酸菜方便面在昆明等地超市重新上架，一起出現在商超貨架上的，還有昆明市嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日發布的《行政建議書》等文件。建議書提及，該公司生產的老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包未涉及央視3•15晚會曝光涉事企業的產品，引發網友關注。雖然“複出”是遲早的事，但這麼快就“複出”了，還是讓 …【详细】

康師傅删文件致歉，折騰著好玩嗎？

　　“康師傅”因酸菜進入我們的視綫了。這一波操作下來，“廣告效應”可能有，但“其他效應”也不會少。 　　4月12日，昆明部分超市老壇酸菜方便面帶文件重回貨架一事，引發公衆關注。估計是承受了較大的輿論壓力，很快，康師傅（昆明）方便食品有限公司昆明分公司發布聲明，要求全部撤回其在超市張貼的嵩明縣市場監督管理局文件。 　　該聲明表示，此前張貼文件僅用於說明康師傅昆明分公司生產的老壇酸菜牛肉面 …【详细】

重回貨架易，重塑信任難

　　4月12日夜間，“某品牌老壇酸菜方便面重返超市貨架”登上熱搜。一起出現在貨架上的，還有廠家的產品說明函和當地市場監督管理部門發布的《行政建議書》等文件。 　　重回貨架易，重塑信任難。盡管有權威的檢測報告，蓋著大紅的公章，可以證明老壇酸菜包來路清白、質量可靠，但從市場反應看，很多消費者心裡的“疙瘩”依舊沒解開，“還是不敢吃”。信任是易碎品，一旦被打破，重塑信任之路必然曲折漫長，老壇酸菜面可 …【详细】

“老壇酸菜面複出”？買賬與否消費者心裡有杆秤

　　今年央視3•15晚會曝光“土坑酸菜”後，關聯企業康師傅、統一等連夜致歉。隨後，老壇酸菜方便面相關產品被下架。近日，又有媒體報道，雲南昆明地區部分超市老壇酸菜方便面帶著地方市場監管部門出具的《行政建議書》重回貨架，文件強調企業資質齊全，未發現央視3•15晚會曝光涉事企業產品。 　　“土坑酸菜”引發消費者對老壇酸菜方便面的信任危機，而帶著地方市場監管部門出具的文件重新上架，無非是想通過監管公 …【详细】

老壇酸菜面重新上架，重獲信任豈是一日之功

　　在央視“3•15”晚會曝出“土坑”酸菜內幕後，康師傅在多家超市下架老壇酸菜方便面。不過，最近在昆明部分超市，該產品重回貨架，一起出現在貨架上的，還有嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日發布的《行政建議書》等文件。此外，不少地區的老壇酸菜方便面仍然在貨架上，與以前有所不同的是，貨架上面同時出現了《致廣大消費者說明函》，向消費者介紹相關產品未使用“土坑酸菜”。 　　老壇酸菜方便面由“爆款 …【详细】

康師傅老壇酸菜面重回貨架還需下足“功夫”

　　今年央視“3•15”晚會曝光的“土坑酸菜”問題，給消費者帶來了很強的視覺衝擊，關聯企業康師傅、統一等連夜致歉，康師傅股價大跌，老壇酸菜方便面也紛紛下架，康師傅、統一等關聯企業的品牌形象嚴重受損。 　　然而，時隔僅一月，據媒體報道，在雲南昆明部分超市，康師傅老壇酸菜方便面重回貨架，還有官方文件“背書”。不僅如此，康師傅官方旗艦店也已重新上架了老壇酸菜牛肉面，在北京多家超市，近日也開始有康師 …【详细】

帶“證”賣的老壇酸菜面　如何才能走得更遠

　　短短一個月，因央視3•15晚會曝光而深陷輿論漩渦的老壇酸菜面，帶著一份文件又回來了。 　　最近，有消費者發現，在雲南昆明部分超市，老壇酸菜方便面重回貨架。錢江晚報•小時新聞記者也注意到，在杭州，康師傅老壇酸菜方便面和統一老壇酸菜牛肉面均已在3月底在部分超市恢複銷售，一起出現在貨架上的，還有嵩明縣市場監督管理局發布的《行政建議書》等文件。杭州世紀聯華相關負責人表示：“央視3•15晚會曝光了 …【详细】

帶文件複出的酸菜面更需“帶責任複出”

　　今年3月15日，央視3•15晚會曝光“老壇酸菜包竟是土坑腌制”，隨後，老壇酸菜方便面相關產品被下架。據報道，最近有市民發現，雲南昆明部分超市的老壇酸菜面重新上架，一起出現在貨架上的，還有一份監管部門的文件。 　　“土坑酸菜”事件給老壇酸菜方便面帶來了行業性的信任危機，把多款老壇酸菜面產品帶進了“坑”。眼下，一些品牌的老壇酸菜面產品帶著地方市場監管部門的《公告函》等紅頭文件上架複出，無非是 …【详细】

老壇酸菜面重新上架，贏回信任需要壯士斷臂

　　央視3•15晚會曝光相關企業老壇酸菜方便面裡的是“土坑酸菜”後，不少超市下架相關產品。近日，老壇酸菜方便面重回昆明部分超市，一起出現在貨架上的，還有昆明市嵩明縣市場監督管理局今年3月23日發布的《行政建議書》。文件表示，供應商所供應的近期酸菜料包，與3•15晚會曝光的問題酸菜生產商、產地不同，有自檢報告和外檢報告。超市工作人員對媒體記者稱，“老壇酸菜方便面已經在賣了，但是銷量不會好。” …【详细】

老壇酸菜面重新上架　想“出坑”就得“洗心革面”

　　“土坑酸菜”風波後曾消失一段時間的老壇酸菜面“重出江湖”了。一起出現的，還有一張證明“身家清白”的文書。 　　消費者發現，雲南昆明多家超市貨架重現老壇酸菜面，旁邊列出了相關酸菜供應商的質檢報告。然而，這似乎無濟於事。有超市人員表示，目前這款方便面的銷量并無明顯好轉。網上一項“你是否還會買老壇酸菜方便面”的話題投票顯示，25.6萬參與投票網友中，22.5萬人選擇了“不會再買該口味”，占比八 …【详细】