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| 新聞漫畫：“小龍蝦”能成專業嗎？ |
小龍蝦又火了，這次是因為一所學校。坐落在湖北潛江的龍蝦學院日前公開招生情況，有網友調侃說：“這個學校我能讀到博士後！”近年來各地一些高校試水設置“個性專業”，熱潮之下，現狀卻參差不齊。專家學者認為，創新設置高校專業符合社會發展需求，但不能盲目“蹭熱點”，“個性專業”的發展需包容審慎來看待。
龍蝦學院并非培養“吃貨”
這幾天，湖北潛江龍蝦學院招生部負責人夏忠志忙得不亦樂乎。他所在的學院因招收了首批86名龍蝦專業學生而受到廣大“吃貨”們的關注，但這所學院卻并非是培養“吃貨”的。
夏忠志介紹，潛江龍蝦學院隸屬於江漢藝術職業學院，通過選拔的86人將在這裡進行為期兩至三年的學習拿到大專文憑，成為小龍蝦產業技術的專門人才。“此前錄取的學生來自單獨招生，學校近期正在進行秋季統招錄取工作，招收的學生將與首批錄取的86人一道，於今年9月統一入學。”夏忠志說。
“網紅”學院設置的背後有何考量？夏忠志說，學校看重的是當地龍蝦產業快速發展背後的廣闊市場需求：“湖北省每年龍蝦總產值達到數百億，龍蝦專業技術人才面臨巨大的缺口。”
據介紹，龍蝦學院目前設有餐飲管理、烹飪工藝與營養、市場營銷三類專業，分別融合了小龍蝦產業鏈的多種教學內容，旨在針對性地培養適合小龍蝦產業鏈的各類人才。
“也就是說，這個專業的學生學的并不只是龍蝦，他們的課程還會涉及市場銷售、飲食文化、營養搭配等很多方面。”夏忠志介紹，該校教師隊伍以烹飪專家、養殖專家、水產工程師為主。“學生不用為畢業後的去向擔心，一入學我們雙方就會簽訂就業協議，實現畢業直接上崗，無縫對接。”
“個性專業”需包容審慎看待
國際關系學院副校長李家興說，高等教育最終需要滿足社會的需要，辦學才有意義，才有價值，因此特色專業的出現有其必要性和合理性。“諸如龍蝦學院的出現正是這樣的有益嘗試。但新成立的一些專業在把握學生培養成才的規律等方面仍處於起步階段，缺乏公共的標准，有時候難免在發展中會遇到問題。”李家興說。專家認為，“個性專業”的出現有其必要性和合理性，應當鼓勵高校在專業設置方面有創新，同時應理性分析和看待新型應用型專業，抱著寬容的心態，允許其失敗，在不斷的探索中總結社會應用型學科的發展之道。 |
