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| 乳業巨頭“綁架”國標 |
乳品新國標由乳業巨頭起草，專家建議被推翻，我國乳品標準“一夜回到25年前”，何奇之有？其實，不獨乳品標準，其他食品標準也存在類似現象，比如，配制食醋國標的主要起草單位是一家生產食醋的企業，前不久速凍水餃事件中，速凍面米製品新國標也被指由相關大企業提出。
諸如此類的現象，已經極大地損害了公共利益，引發了民眾情緒強烈反彈，拿什麼遏制食品國標被企業綁架？
首先，制定食品國標，應尊重各方意見。平心而論，制定食品國標，完全撇開食品企業，也許不太現實，食品企業作為利益主體，有參與的權利，但是不能由食品企業說了算。食品國標的整個制訂過程中，應最大程度地吸納多方利益主體參與，消費者尤其不能被撇開，如果食品國標的初稿由食品企業起草，並不公允。
尤其需要一提的是，走走形式的徵求公眾意見，不是尊重民意，如今制訂新國標徵求公眾意見，已經成為一種制度性慣例，民眾也積極參與了，但民眾意見往往被廢棄，如此徵求意見，有何意義？ |
